Temps de préparation: 5 minutes        Marinage: 30 minutes     Cuisson: 5 à 8 minutes Le tempeh est un aliment originaire d’Indonésie fait de fèves de soja fermentées par des champignons du genre Rhyzopus.  Il est riche en protéines végétales complètes, en fibres, et pauvre en matières grasses.  La fermentation, en plus de Read More …